烟叶成熟采收的标准因地区、气候和烟叶品种的不同而有所差异，但一般包括以下几个方面：

1. 外观观察：成熟的烟叶颜色由绿色逐渐转变为黄色或金黄色，叶片开始出现光泽。叶片的脉络变得清晰，叶片质地变薄，容易折断。

2. 叶片硬度：随着成熟度的增加，烟叶的硬度会逐渐减小。可以通过轻轻弯曲叶片来判断其硬度，成熟的烟叶应该比较柔软，容易弯曲而不断裂。

3. 叶片厚度：成熟的烟叶厚度会比未成熟的烟叶薄。可以用手指轻轻按压叶片，感受其厚度变化。

4. 叶片重量：成熟的烟叶重量会比未成熟的烟叶轻。因为水分含量的减少，成熟的烟叶重量会减轻。

5. 叶片气味：成熟的烟叶会散发出特有的香气，这种香气比未成熟的烟叶更加浓郁。可以靠近烟叶轻轻嗅闻其气味。

6. 叶片化学成分：成熟的烟叶中尼古丁、糖分和其他化学成分的含量达到最佳比例。这可以通过实验室测试来确定。

7. 叶片生理指标：如叶绿素含量、可溶性固形物含量等指标也可以作为成熟度的参考。这些指标可以通过实验室分析来测定。

在实际操作中，农民通常会根据当地的气候条件和烟叶生长情况来确定最佳的采收时间。同时，也会参考烟叶的成熟度指标，如叶片颜色、硬度、厚度、重量、气味、化学成分和生理指标等，来判断烟叶是否已经成熟，从而决定采收时间。