根据最新的法律规定，烟草证是可以转让的。以下是详细的解释和流程：
1. 烟草证转让的合法性在现有的法律法规下，烟草证是可以转让的。这主要得益于《促进个体工商户发展条例》的出台，该条例自2022年11月1日起施行，为烟草证的转让提供了法律基础。《促进个体工商户发展条例》第十三条规定，个体工商户可以自愿变更经营者或者转型为企业，并且变更经营者的可以直接向市场主体登记机关申请办理变更登记。
具体的转让操作流程如下：
第一步：张三先转型为企业，即将营业执照从个体经营转为企业，自己担任法定代表人。第二步：张三申请变更法定代表人为李四。
第三步：李四申请变更许可证为自己的名字。
需要注意的是，如果烟草局严格执行上位法，即法规的效力大于规章，那么更简单的是：
第一步：张三申请变更经营者为李四。第二步：李四申请变更许可证为自己的名字。
3. 烟草证转让的影响
烟草证转让不会影响档位，变更后的烟草证档位和原来一样，订烟档位和每月订烟量不受任何影响。
4. 烟草证转让的注意事项在烟草证转让过程中，应注意以下几点：
遵守法律规定：确保所有的操作都在法律法规允许的范围内进行。保护消费者权益：在转让过程中，应维护消费者的合法权益，不得损害他人的合法权益。
保持良好的商业信誉：在转让过程中，应保持良好的商业信誉，避免任何违法或不良行为。
综上所述，当前的法律规定允许烟草证的转让，并且提供了详细的操作流程。在转让过程中，应遵守法律规定，保护消费者权益，并保持良好的商业信誉。
