Gran Reserva(特级珍藏)系列的雪茄通常具有较高的品质,在制作过程中往往使用经过精心挑选和陈化的烟叶,并且不同品牌的Gran Reserva雪茄有着各自独特的风味和特点。这些雪茄大多是限量发行,受到雪茄爱好者的关注和追捧。
部分品牌的Gran Reserva雪茄口感测评
(一)高希霸Cohiba Gran Reserva 2009
基本信息
产地:古巴
工厂:El Laguito
茄衣、茄套、烟芯:均为古巴
发布数量:5000盒,每盒15支装
口感
点燃初期:从燃烧的叶子中能闻到一点辣味,轻轻抽时很迷人,接着会有咖啡、坚果和雪松木的味道。
中段:主要味道仍是咖啡、坚果和雪松木,同时伴有甜橙和丁香味,舌尖还有一丝丝辛辣味。
尾段:除了之前的味道,还能尝到丰腴的花香以及一点蜜糖味道,就像吸吮金银花的花蜜一样甜美。
(二)蒙特克里斯托Montecristo Gran Reserva No.2 Cosecha 2005
基本信息
包装类型:15支/盒
发行日期:2011年
口感
点燃初期:是非常强劲的黑咖啡味道,在三分之一左右的位置干草伴随着甜甜的味道。
中段:坚果味道顺滑香醇,加上冰淇淋的甜甜味道,还有巧克力、皮革以及一点点蜜糖味道。
尾段:有甜甜的花香扑鼻,口感变得温和,清淡的辛辣味道是核心所在,雪茄浓郁度从始至终非常稳定。
(三)罗密欧与朱丽叶Romeo y Julieta Gran Reserva
基本信息
使用的烟草至少陈酿了5年,茄叶来自古巴最西部省份宾纳德尔里奥(Pinardel Río)的Vuelta Abajo地区
口感
从第一段到第二段过渡:有一段平静期,之后比之前多出更多胡椒粉味,甜味消失。
中途点:变得比之前更强劲,在风味和轮廓上显示出浓郁的进展。
最后三分之一:胡椒的味道鲜亮、浓烈,但不霸道,没有太多明显的口味变化,但味道令人愉快。
(四)唯佳Vegafina Gran Reserva 2020
基本信息
限量发售:全世界限量发售7560盒,每盒10支
制作:采用多米尼加和尼加拉瓜的烟叶手工卷制,烟叶至少陈化了5年
口感:有烟草味、木味、咖啡味、杏仁、肉桂和白胡椒味,余味悠长,唇齿留香
Gran Reserva雪茄的独特之处
精选原料:Gran Reserva雪茄的烟叶往往是经过严格挑选的,通常会选择某个丰收年的最佳烟叶,这些烟叶在种植、收割乃至成熟过程中都有着极高的要求,确保了烟叶的基础品质。
长期陈年:不同于普通雪茄,Gran Reserva级别的雪茄在卷制前,其烟叶会经历更长时间的陈化过程,有的甚至长达五年以上。这使得烟叶的味道变得更加柔和、层次更为丰富,同时也能消除部分辛辣和刺激感,达到更加圆润饱满的口感。
限量发行:由于原料的稀缺性和陈年的漫长周期,Gran Reserva雪茄通常是限量生产的,这意味着每一盒或每一支都显得尤为珍贵,具有较高的收藏价值。
手工制作:每一支Gran Reserva雪茄都是由经验丰富的工匠手工卷制而成,这不仅保证了雪茄的结构稳定性,也让每一支雪茄都蕴含了制作者的心血和灵魂,增加了其艺术价值。
名牌Gran Reserva雪茄示例
Partagás Serie D No. 4 Gran Reserva:这款雪茄选择了2009年的优质烟叶,并经过了多年的精心陈放,最终于2017年发布,其口感浓郁而均衡,带有明显的木质和香料香气,深受资深雪茄客的喜爱。
Romeo y Julieta Churchill Reserva Privada:虽非直接标榜为“Gran Reserva”,但Reserva Privada系列同样体现了类似的理念,选用优质烟叶并经过长时间陈年,口感丰富多变,是品牌中的佼佼者。
品鉴Gran Reserva雪茄
品鉴Gran Reserva雪茄是一种极致的感官体验,它要求消费者不仅要懂得欣赏雪茄的外观、香气和口感,还要学会感受其背后的文化意义和历史沉淀。在品鉴时,可以先仔细观察雪茄的颜色和构造,然后轻嗅其未经点燃时的香气,点燃后小口品尝,让烟气在口中停留片刻,细细品味其复杂而又细腻的味道变化,最好搭配一些高品质的饮品,如苏格兰威士忌或干邑白兰地,以此增强整体的品鉴效果。
总之,Gran Reserva级别的雪茄是烟草世界的瑰宝,它们不仅仅是消费品,更是文化和艺术的载体,值得每一位雪茄爱好者细心品味和珍藏。