菲律宾雪茄,承载着丰富的历史底蕴和独特的地域风情,是亚洲地区雪茄产业的一个亮点。自17世纪以来,菲律宾就因其优质的烟叶种植而闻名,尤其是在吕宋岛北部的伊罗戈斯区和卡加延谷,这里的气候条件十分适宜烟叶的生长。随着时间的推移,菲律宾雪茄逐渐形成了自己特有的风格,赢得了国内外消费者的青睐。
菲律宾雪茄概述
一、历史发展
菲律宾雪茄有着较为悠久的历史。早在17世纪,菲律宾制造的雪茄就在欧洲销售,当时被叫做马尼拉雪茄。在明清时期,菲律宾的雪茄(被称为吕宋烟)就与中国有着联系,在郑观应《盛世危言·税则》中就提到“凡进口之吕宋烟、洋酒,只充伙食,概不纳税。”明朝的《露书》也有相关记载“吕宋国出奇草,名醺。能令人醉,且可辟瘴气。” 一直到上世纪初、中期,菲律宾雪茄在上海等地也有较大影响,当时有个福和烟草公司(洋名称为“菲律宾烟草”)专门经营菲律宾雪茄相关业务。不过在1881年6月5日废除烟草专卖权后,菲律宾雪茄质量曾急剧恶化,再加上二战后菲律宾人转向香烟消费,雪茄行业在菲律宾开始一蹶不振。
早在西班牙殖民时期,菲律宾就开始种植烟草,并逐渐成为了重要的出口商品之一。到了19世纪末至20世纪初,由于地理优势和贸易网络的建立,菲律宾雪茄在欧洲市场上占据了相当大的份额,特别是在英国和法国,享有很高的声誉。二战之后,尽管面临诸多挑战,菲律宾雪茄产业仍然坚持下来,努力保持其传统技艺和质量水平。
二、知名品牌与价格
以下是一些菲律宾的知名雪茄品牌及其价格:
CrownedHeads FourKicks CapaEspecial:这款雪茄由尼加拉瓜和多米尼加烟草混合制成,茄衣为康涅狄格哈伯纳(Connecticut Habano)。它独特的口味和出色的结构使其成为雪茄爱好者的最爱,起价约为8美元。
LaFlordelaIsabela:由多米尼加和尼加拉瓜烟草混合制成,茄衣为厄瓜多尔哈瓦诺(Habano)。雪茄的味道中等至浓郁,口感顺滑而复杂,价格从10美元到12美元不等。
DonJuanUrquijo:由多米尼加和尼加拉瓜烟草混合制成,茄衣为苏门答腊茄衣。口味温和适中,带有奶油和坚果的味道,起价约为4美元,是比较实惠的选择。
三、雪茄类型
(一)吕宋烟
吕宋烟即菲律宾雪茄烟,因菲律宾吕宋岛所产的质量好而得名,是用经过风干、发酵、老化后的原块烟叶卷制出来的纯天然烟草制品。
(二)平头雪茄
《韦伯斯特新世界词典》中将平头平尾雪茄(Cheroot)描述为一种两端都被切成方形的雪茄,属其他类型烟草制品。菲律宾过去有很多人抽自己卷制的平头雪茄,甚至有那种像一只脚那么长的巨型平头平尾雪茄。现在菲律宾依旧有土制的平头雪茄,也有品牌平头雪茄,里面会添加棕榈糖、柠檬皮和罗望子果浆赋予不同口味,但购买时可能需要谨慎检查内部成分。
四、雪茄生产相关企业
(一)CDF
主要工作是收购本国各省种植的烟草,同时也从世界各地进口烟草,并加以存仓陈化。
(二)LaFlor
由CDF所供应的烟草卷制成为雪茄,其主要产品分三类,分别是优质DonJuanOrquijo系列、1881系列以及历史最久、也是国内最畅销的Tabacalera系列。Tabacalera系列全部采用本土种植的烟草卷制,售价大众化但烟味没多少特性;1881系列的表叶来自印尼爪哇,困叶和填叶则选用了巴西和菲律宾两地的优质烟叶互相调配,烟味合格但不够复杂;DonJuanOrquijo是贵价雪茄,九十年代末系列中增添了多款年份雪茄,试过Vintage1993的几款型号,烟味皆为轻淡,却有不俗的烟香,风格近似典型多米尼加雪茄。
特色与品种菲律宾雪茄的最大特点是使用本土种植的烟叶,这些烟叶往往色泽较浅,口感相对温和,带有独特的香甜气息。其中最著名的品种包括“Ligasun”、“Habano Semental”和“Burley”等。Ligasun烟叶质地柔软,颜色金黄,常用于制作口感平和的雪茄;而Habano Semental则色泽更深,味道更加浓郁,适合喜好较强劲口感的雪茄爱好者。
制作工艺菲律宾雪茄的制作过程沿袭了传统的手工技艺,每一道工序都需精细操作,确保成品的高质量。从挑选烟叶开始,到切割、卷制、定型、储存,每一个步骤都考验着工匠的经验和技术。尤其值得一提的是,许多菲律宾雪茄仍采用古老的“capote”方法,即在雪茄外层包裹一层薄薄的烟叶,以增加雪茄的美观度和平整度。
当前市场状况尽管面临着来自古巴、多米尼加等国强势竞争的压力,菲律宾雪茄仍在全球范围内拥有一批忠实的追随者。近年来,为了适应市场变化,菲律宾的一些雪茄生产商也开始引进现代化设备和技术,提高生产效率,同时不断开发新产品,满足年轻一代消费者的需求。此外,通过参加国际雪茄展览会等活动,菲律宾雪茄也在积极拓展海外市场,提升自身品牌知名度。
结语菲律宾雪茄不仅仅是烟草制品的一种,更是这个国家文化和历史的缩影。它们见证了从殖民时代到现代社会的发展变迁,记录下无数匠人的心血与智慧。今天,当我们品吸一支菲律宾雪茄时,我们实际上是在品味一段跨越百年的传奇,感受那份沉淀已久的文化韵味。未来,随着全球化进程的加快和消费者口味的多样化,相信菲律宾雪茄将会继续绽放光彩,为全世界带来更多惊喜。