雪茄的保存条件非常重要,特别是对于那些高质量的手工雪茄来说。正确的湿度和温度可以使雪茄保持新鲜,甚至可以延长它们的寿命。根据专业人士的建议,最适合保存雪茄的相对湿度和温度分别是70%左右和20℃左右。这被称为“双70”条件。
如果湿度太高则会引起返潮,而如果温度过低则会导致熟化过程减缓、脆化和干裂。另一方面,高温也应该避免,因为它会加速雪茄变质。因此,理论上来说最好将雪茄储存在恒定的温度和湿度下,并且提供新鲜空气。
有多种方法可以控制储存环境以达到这个目标。冷藏箱是其中之一,在较长时间内能够维持相对湿度并保持较长时间。但从专业角度而言,购买专用保湿盒是更好的选择。这些盒子通常由无异味材料制成,并含有一定量的水分以保持恒定的相对湿度。
如果使用雪茄柜,则应该将相对湿度保持在65-75%之间,并且确保恒定提供新鲜空气。这样,雪茄可以无时间限制地保存,高质量的手工雪茄即使储存多年也能保持其风味不变。
注意,温度和湿度对于不同的雪茄品种来说可能会有所不同。因此,在存储雪茄之前最好了解它们的产地和特点,以便进行正确的保存方式。此外,有些人可能会试图增加相对湿度以达到更好的效果,但过于强求标准条件并不一定是最好的选择。根据不同情况做出微调可以更有效地保护你心爱的雪茄。
总之,正确的湿度和温度是保持雪茄新鲜和口感良好所必需的。如果您想要保存自己珍藏的玻利瓦尔多或其他高质量手工雪茄,请记住“双70”条件并采取正确措施进行保存。