生烟叶变熟烟叶的过程主要包括晾晒和发酵两个阶段。

晾晒阶段：将采摘下来的生烟叶摊放在通风良好的晾晒架上，让其自然晾干。这个过程可以去除烟叶中的多余水分，使其变得柔软，便于后续的发酵处理。晾晒时间根据烟叶的种类和当地的气候条件而定，一般需要几天到一周的时间。

发酵阶段：将晾晒好的烟叶进行堆积发酵。这一过程中，烟叶内部的化学成分会发生变化，产生新的香气和风味。发酵温度和湿度的控制对烟叶的品质至关重要。一般来说，发酵温度控制在20-30摄氏度，湿度保持在65%-75%。发酵时间根据烟叶的种类和所需的风味而定，通常需要几周到几个月的时间。

在发酵过程中，烟叶会逐渐变软，颜色由绿变为黄，甚至出现深褐色。此时，烟叶的香味也会变得更加浓郁。完成发酵后，烟叶就可以进行后续的加工和使用了。

值得注意的是，生烟叶变熟烟叶的过程需要严格控制温度、湿度和时间等因素，以保证烟叶的品质和安全性。在实际操作中，建议由专业的烟叶加工人员进行操作，以确保烟叶的品质和安全性。